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上海酱爆三丁是一道传统的上海菜,下面是制作方法:
材料:
1. 猪肉三丁:猪瘦肉切成小丁
2. 木耳:泡发后切成丝
3. 豆瓣酱:适量
4. 青红椒:切丝备用
5. 葱姜蒜:切末备用
6. 料酒、醋、糖、酱油、盐:适量
7. 鸡精:适量
8. 淀粉:适量(用于勾芡)
步骤:
1. 猪肉丁用料酒、盐腌制片刻。
2. 炒锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入豆瓣酱炒出红油,然后加入猪肉三丁炒至变白。
4. 加入泡发后切成丝的木耳,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒、醋进行调味,炒匀。
6. 加入青红椒丝继续翻炒均匀。
7. 在猪肉三丁中加入适量的水,煮开后用中小火炖煮约5分钟,使猪肉丁更烂更入味。
8. 最后使用淀粉勾芡,加入鸡精炒匀即可。
这样一道美味的上海酱爆三丁就做好了。上桌后可以搭配米饭或面条食用。
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缝纫机乐队丁总是指中国著名摇滚乐队缝纫机乐队的主唱丁可。丁可,原名丁可欣,出生于1980年,是中国摇滚乐坛的代表人物之一。他以其独特的嗓音和激情四溢的演唱风格而闻名,被誉为中国摇滚乐的代表人物之一。缝纫机乐队成立于2001年,丁可作为乐队的核心成员之一,以其深情的歌声和深入人心的歌词,赢得了众多乐迷的喜爱和认可。丁可的音乐才华和舞台魅力使他成为中国摇滚乐坛的重要人物,他的存在为中国摇滚乐的发展做出了巨大贡献。
1. 缝纫机乐队丁总是指缝纫机乐队的主唱丁丁。
2. 缝纫机乐队是一支中国独立音乐乐队,丁丁是乐队的主唱,他以其独特的嗓音和表演风格而受到广泛关注。
3. 缝纫机乐队丁总的音乐才华和舞台表演能力使他成为乐队的核心人物,他的存在为乐队带来了独特的魅力和吸引力。
缝纫机乐队的丁总是指丁国琳,是该乐队的主唱和创始人之一。她毕业于上海音乐学院,在乐队中负责主唱和作曲,也是乐队的领导者之一。丁国琳1977年出生于浙江省,曾就读于香港演艺学院,后来回到上海从事音乐创作和表演工作,成为了中国独立音乐场景的代表人物之一。她的音乐风格独树一帜,充满了幽默、自嘲和反叛的气息,在年轻人中有着广泛的影响力。
丁赛君是著名范派小生,扮相俊朗,唱腔高亢。六十年代她去香港与夏梦合作拍摄了三部经典的越剧电影,三看御妹刘金定,打金枝,金枝玉叶,烽火姻缘,当时拍摄的时候,她刚刚生完孩子,嗓音尚未恢复,是陈琦为她配唱的。丁赛君的表演朴实生动,当时在香港有越剧任剑辉的称号,任剑辉是香港粤剧红透半边天的一线小生。丁赛君出生贫苦,她最初学戏的时候原本有机会去上海,有个丑角演员求她带着一起去,到了上海之后,老板只要一个人,那个丑角就窃取了这个职位,她反而没了工作。范瑞娟大姐是剧团的头肩生,求老板让丁赛君住下,把自己拿手的回十八教给她,让她去唱堂会,她的生活还是很艰苦。后来她加入东山剧社,学艺勤奋,成绩斐然,她与吕瑞英,金采风并称为东山的三鼎甲,是越剧后起之秀中的佼佼者,她也成为许多越剧迷的偶像,很多年轻人喜欢她。解放以后加入华东越剧实验剧团,演出过很多经典的越剧曲目,打金枝,孟丽君。文革以后,孟丽君被拍成电视剧,丁赛君塑造的皇甫少华给观众留下了深刻的印象,又圈了一波年轻粉丝。非常遗憾的是1984年丁赛君因为癌症离开了人世,让很多越剧同行和众多戏迷心痛不已。丁赛君是一个非常善良的好人,当时她和王文娟表演书房会的时候,有一大段的唱是王文娟单独唱,丁赛君就在旁边静静地看着她,看过演出的观众说,那是他们见过的在舞台上,最温暖的目光。
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